푸른 레시피

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오레오 티라미수 - 달콤한 디저트 한 스푼

재료

오레오, 카스테라, 생크림, 크림치즈, 코코아가루, 커피믹스, 설탕

요리과정

1. 준비한 카스테라는 사각틀의 바닥에 깔아준다.

2. 오레오를 비닐봉지에 넣고 잘게 부순다.

3. 생크림과 크림치즈를 2:1 비율로 섞은 후 설탕 4큰술을 넣어준다.

4. 커피믹스를 따뜻한 물에 녹여 카스테라에 발라준다.

5. 커피물을 바른 카스테라 위에 크림, 오레오, 크림 순으로 쌓아올리고 코코아가루를 뿌리면 완성이다.

Tip. 생크림 휘핑을 만들 때 핸드믹서를 이용하면 편리하다.

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