재료 : 호두 130g, 아몬드 180g, 설탕 1컵
만드는 순서
1. 끓는 물에 2,3분 정도 호두와 아몬드를 각각 따로 삶는다(같이 삶으면 아몬드에서 나온 물이 호두에 물들기 때문). 끓는 중에 나오는 불순물을 제거하고 찬물에 헹궈 채에 받쳐둔다.
2. 설탕과 물을 1:1로 넣고 약한 불에서 시럽처럼 녹을 때까지 끓여준다.
3. 잘 녹인 시럽에 아몬드와 호두를 넣고 조린다.
4. 190도로 예열된 오븐에서 4분 30초 동안 굽는다. 오븐이 없을 경우 프라이팬에 기름을 넣고 튀겨도 된다.
Cooking Tip. 오븐 사용시에는 반드시 구워지는 상태를 확인하세요. 오래 구우면 설탕 코팅이 벗겨질 수 있어요.
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크리스천의 설날 상차림 선물
푸른가게에서 알차게 준비하세요
하나님의 은혜에 감사하며 이웃과 함께 나누는 크리스천의 설. 온 가족이 모이는 설날은 모든 식구가 즐길 수 있는 먹거리들의 인기가 높은 건 당연지사겠죠? 설 명절에 빠질 수 없는 가래떡 세트와 떡국떡, 과일과 곶감, 한과까지.
이번 명절에는 농어촌교회에서 생산하는 제품들로 온가족과 함께 식탁에서 교제를 나눠보면 어떨까요. 농어촌교회와 크리스천 생산자들이 만든 먹거리와 생산품이 가득한 ‘갓피플 푸른가게’에서 준비하세요. 정리 이태윤(갓피플몰 MD)
농어촌교회별 설 먹거리 베스트
과일
저농약사과 - 문경헤브론교회
노지감귤 - 제주의귀교회
건시반건시 곶감 - 상주구서교회
유기농딸기 - 순창제일교회
먹골배 - 예수사랑교회
간식
선혜청 한과세트 - 정읍성광교회
쑥수리취 인절미 - 벧엘떡집
곡식과 야채
아쌀 - 전주사랑의교회
곰취 - 양구원당교회
가격별 제안 설 선물 베스트
1만원 이상
오색가래떡, 오색국수 선물 세트 - 하늘생명교회
장흥무산김세트 - 장환침례교회
유자차 -고흥월포교회
더치커피 -선린교회
양파즙 - 군산동부교회
5만원 이상
홍삼액 - 금산평안교회
참좋은 알로에 - 제주의귀교회
명품오일기름세트 - 지리산처럼
10만원 이상
산양삼(7년근) - 금산변화교회
선학초 발효액 - 전주넘치는교회
갓피플 푸른탐방은 농어촌교회 생산자, 기독교 사회적 기업, 장애우 생산품 사업장 등 믿음과 사역의 현장·생산지를 직접 찾아가 소개하는 코너입니다. 갓피플 푸른탐방을 통하여 믿음의 사람들을 통해 일어나는 아름다운 역사가 널리 나누어지기를 기도합니다.
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