3분안에 설명하는 진화론이 과학적이지 않은 이유

과학은 반복되는 실험과 관찰과 연구를 통해 사물의 현상에 대한 보편적 원리 및 법칙을 알아내는 학문입니다.
그렇다면, 그 매캐니즘조차 관찰이 되지 않은 진화론을 우리가 과학적이라고 인정할수 있을까요?